Inktvis op basis van oesterzwammen, gebakken in tempurabeslag, vergezeld van fris ziltige tartaarsaus op basis van mayonaise, sjalot, kappertjes en kruiden.
€ 7,95
Vegan worstenbroodje
Bladerdeeg gevuld met worst, op basis van gehakt, sjalot en kruiden.
€ 4,00
Vegan kaasbroodje
Bladerdeeg gevuld met kaas.
€ 4,25
Vegan kaas & ham broodje
Bladerdeeg gevuld met kaas en ham.
€ 4,75
Vegan ciabatta met lookboter
Ciabatta rijkelijk besmeerd met lookboter op basis van look en verse kruiden.
€ 4,00
Vegan en glutenvrije croque boerinneke (1 stuk)
Gebakken toastbrood, besmeerd met boter, rijkelijk belegd met pure choco.
€ 4,75
Vegan en glutenvrij kaaspasteitje
Bladerdeeg gevuld met kaas.
€ 5,00
Vegan witloof in de oven-taartje
Bladerdeegtaartje gevuld met witloof, ham en kaassaus.
€ 4,75
Hoofdgerechten
Vegan.
Vegan lasagne bolognaise
Lasagnebladen ondergedompeld in rode saus met gehakt, ajuin, bleekselderij, winterpenen, tomaten en verse kruiden, afgewerkt met kaassaus.
€ 12,50
Vegan mac & cheese
Macaroni met gerookte spekjes, overgoten met kaassaus op basis van bloemkool.
€ 12,00
Vegan en glutenvrije lasagne bolognaise
Lasagnebladen ondergedompeld in rode saus met gehakt, ajuin, bleekselderij, winterpenen, tomaten en verse kruiden, afgewerkt met kaassaus.
€ 14,50
Seizoensgebonden suggesties
Vegan.
Vegan en glutenvrije shepherd pie
Ovenschotel met een kruidige mengeling van gehakt, ajuin, wortelen, erwten, tomaten en worcestershiresaus, bedekt met romige aardappelpuree.
